上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。

宮古島に来て６年半、引越しまであとわずかとなりました。
海の美しさに感動し、シュノーケルクリアも出来なかった私が仲間と出会ったことで、どんどん素潜りが好きになっていきました。
仕事も再復帰し、充実した毎日でした。
最近ふと、「この島に来なかったらどんな毎日を送ってのだろう？」と考えることがあります。
この島に来たのは偶然ですが、他の場所だったら今とは全く違う人生を歩んでいたのだと思います。
そう考えると、本当に人生って偶然と選択の連続なんだなー、って思います。

宮古島で過ごした６年半、大事な思い出です。

メール・コメント・拍手を下さった皆さん。
リンクしていただいた皆さん。
ブログを通じて実際にお会いできた皆さん。
宮古島で出会った皆さん。

本当に本当に、今までありがとうございました！！

お世話になりました。ブログも今回で終えたいと思います。

またいつか宮古島の海を潜れますように

数日前、３月の料理教室に参加してきました。

・おからとアーサーと胡麻のスパイシーガレット
・島にんじんとアーモンドと胡麻とおからの福塩マフィン
・旬のトマトの薬膳サルサ・ビーフン添え

スパイス・ハーブは人によって好き嫌いが分かれますね。
今回使用した「クミン」「パクチー」はアジア・エスニック料理好きということもあってお気に入りなんですが、「パクチーはカメムシの香りがする・・・」って敬遠する人も多いようです。
うーん、言われてみれば独特の香りですが、それがクセになる美味しさかも？
最近のパクチーは改良されたのか、香りもやわらいでる気がします。

内地に住んでいた頃、生のハーブは高価でなかなか手が出せなかったのですが、沖縄はハーブ系の野菜が安く手に入るので、ありがたいです。
他にはグリーンカレーに使う「コブミカン」、インドネシアの「ケチャップマニス」、ピーナツ味噌のような焼き鳥・「サテ」の素、「スイートチリソース」、そしてヘビロテの「ナンプラー」、この辺のスパイスをもっと使いこなせるようになれればなぁ。
今日はその料理教室の先生たちと送別会です。

震災以降、原子炉がボロボロになってしまい、毎日ニュースで知ることしかできませんが、本当に怖いことが起こってる・・・と感じています。
昔学校で習った時、「放射線を防ぐ三大原則」というのがありました。

１．　距離（なるべく放射線源から離れる。）
２．　時間（放射線にあたる時間をできるだけ短くする＝被ばく時間を少なくする。）
３．　遮蔽（カベ・鉄・鉛・コンクリートや密閉した部屋で、放射能をさえぎる）

「距離、時間、遮蔽」です。
遮蔽（しゃへい）は、例えばレントゲン室で介助に当たる場合、鉛（なまり）入りの防護服を着ます。
鉛は放射線を通しにくい性質だそう。
私の周辺には災害派遣に行った人、こらから向かう人もいますが、一番の恐怖は放射能のことだそうです。
放射線は空気中はもちろん、色々に形を変えて生活をジワジワ脅かします。
例えば水。
人間が生きていく上で必要な水が汚染されたら、どうしたらいいのでしょう。
赤ちゃん、こども、将来に悪影響がないなんて、健康に被害が出ないレベルとか、そう断言できる人はいないはず。
今まで起きたことのないような事が次々と起こっているわけで、それに今が将来ではないですから・・・

空気にも、水にも、海にも、土にも、野菜にも。
何だか「風の谷のナウシカ」という映画を思い出してしまいました。

「汚れているのは土なんです。この谷の土ですら汚れているんです。
なぜ、だれが世界をこんな風にしてしまったのでしょう」
（ナウシカのセリフより）

さきほど沖縄のニュースで「沖縄で放射線を測定して値が・・・」というニュースをやっていました。
沖縄でも調べているのですね。
すごく身近に感じてしまい、また現地の方の恐怖はいかばかりか・・・と。
何とか早く落ち着いてほしい。

あるおみやげやさんで、記念の品を探しに買い物をしていました。
そこのオーナーさんとは何回か長話をしたことがあったのですが、お店に行ったのは数年ぶり。
でも私の顔を覚えてくれていました。
宮古島を離れるという話をすると、「じゃ、これ持って行って〜」と、立派なワインクーラーをいただきました。
「あちらでもオトーリしてください」と。

私の買ったキーホルダーの倍以上の金額だったのにー、いいんでしょうか。。
ありがとうございます。大切に使わせてもらいます！
いい思い出の品が増えました。